像摘自天空的兩片雲朵~輕柔、軟綿咀嚼在口中^^
南瓜算是Justine很喜愛的食材
從夏日冰涼的南瓜布丁到秋冬暖心暖胃的南瓜濃湯
甚至簡單的炒或烤就已香甜味美^^
這次來做柔軟好滋味的麵包
南瓜帶皮先用烤箱微烤濃縮味道
再與迷迭香、鮮奶…混勻揉成麵糰
烘焙後~引人食慾的亮黃色澤、暖暖的麵包芳香,
試試看這樣的氣味組合 (^_-)-☆
迷迭香南瓜軟麵包
材料:
南瓜塊(去籽帶皮)100克
鮮奶100ml
高筋麵粉190克
低筋麵粉50克
迷迭香末1茶匙
貳砂糖14克
鹽4克
葡萄籽油15 ml
速發酵母2克
做法在留言!!